Asamblea General Máximo órgano de gobierno de PINACAL. Se reúne al menos na vez al año para tomar las decisiones más importantes, aprobar las actuaciones y presupuestos para el año siguiente.
Junta Directiva Órgano colegiado que representa a los asociados. Se reúne al menos una vez cada tres meses.
Presidente de PINACAL. Máxima autoridad en todo momento con poder de representación absoluto de PINACAL
Gerente de PINACAL Director ejecutivo de las actuaciones en desarrollo o planteadas por PINACAL
Grupos de trabajo y comisiones diversas Compuestas por asociados a PINACAL para estructurar actuaciones en beneficio del sector y de los asociados